אבו סייר. צילום מתוך עמוד הפייסבוק של המסעדה
נגן וידאו
אבו סייר. צילום מתוך עמוד הפייסבוק של המסעדה
נגן וידאו

אבו סייר פטיסרי

שף איברהים אבו סייר

אבו סייר

מאפי בוקר ועוגות מכל הסוגים ולכל אירוע. במקום משתמשים בחומרי גלם איכותיים וטבעים כדי לאפות מאפים ועוגות ברמה הגבוהה ביותר

איברהים אבו סייר הוא שף קונדיטור ו"אמן מתוקים" מזה כ-20 שנה. כל עוגה ומאפה מקבלים אצלו טיפול אישי, ובעיקר הוא מקפיד לשלב ככל הניתן את אהבתו הגדולה באמת – מאפים ושוקולדים אירופיים. הפטיסיירי שלו מלא בפיתויים מתוקים לצד קישים מלוחים. בעסק המשפחתי אבו סייר הוא המנצח על מלאכת היצירה והאפייה, ולצידו עובדות שתי בנותיו, כך שתמיד היחס הוא אישי

10

תוקף גישה לסדנה: ללא הגבלה

עשרות סדנאות אוכל דיגיטליות להכנת מנות דגל מפורסמות של מסעדות ירושלמיות. בלחיצת כפתור תוכלו
לצפות בשפים הירושלמיים מלמדים אתכם באופן אישי להכין את המתכון הסודי לטעימה הירושלמית שלהם.

לצפייה בסדנאות שלכם, התחברו לאזור האישי

דילוג לתוכן