מונא. תמונה מאתר המסעדה
נגן וידאו
מונא. תמונה מאתר המסעדה
נגן וידאו

מונא

שף תומר רוזנפלד

מונא

מסעדת ביסטרו שף, אלגנטית ונינוחה הממוקמת בבית האמנים ההיסטורי בלב ירושלים

כדי לעשות אוכל טעים אנחנו בוחרים את הספקים והחקלאים שלנו בקפידה. חוקרים, לומדים וטועמים כדי להגיע למנות וליינות מעולים. פשוט זה אף פעם לא פשוט. כדי שדברים יסתדרו מאליהם בצורה נעימה וטבעית צריך להתכונן לפרטי פרטים

10

תוקף גישה לסדנה: ללא הגבלה

עשרות סדנאות אוכל דיגיטליות להכנת מנות דגל מפורסמות של מסעדות ירושלמיות. בלחיצת כפתור תוכלו
לצפות בשפים הירושלמיים מלמדים אתכם באופן אישי להכין את המתכון הסודי לטעימה הירושלמית שלהם.

לצפייה בסדנאות שלכם, התחברו לאזור האישי

דילוג לתוכן